lamlooom

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم
لأننا نعشق التميز نتمنى أن تكون متميزنا وتسجل في المنتدى
واذا كنت مسجل في المنتدى يرجى تسجيل الدخول

منتدى لملوم من اجمل المنتديات العربية الهادفة والمسلية.

المواضيع الأخيرة

» angry birds لعبة الطيور الغاضبة
الجمعة سبتمبر 16, 2011 12:59 am من طرف lamlooom

» تعلم الشاميه من دون معلم
الأربعاء مايو 25, 2011 3:37 pm من طرف lamlooom

» لعيون المنتدى وعيون سوريا وعيونها
الجمعة مايو 20, 2011 7:21 am من طرف Mr.LOVE

» وداعا بل الى اللقاء
الجمعة مايو 20, 2011 3:58 am من طرف معشوقة هانا

» لبن العصفور حقيقة ام خرافة !!!!!
الأربعاء مايو 18, 2011 2:18 pm من طرف lamlooom

» الشجرة الباكية
الأربعاء مايو 18, 2011 2:13 pm من طرف lamlooom

» غناء مليون رقم عش................+ مقتطفات اخرى
الأربعاء مايو 18, 2011 2:12 pm من طرف lamlooom

» هل تعلم ان الماء يسمع كلامك؟!
الإثنين مايو 16, 2011 11:08 pm من طرف Soso_honey

» صور بيت رومنسي
الإثنين مايو 16, 2011 11:01 pm من طرف Soso_honey

التبادل الاعلاني


    8 إرشادات هامة للسلامة الغذائية في المطبخ

    شاطر
    avatar
    lamlooom
    Admin

    انثى عدد المساهمات : 691
    نقاط : 1662
    السٌّمعَة : 12
    تاريخ التسجيل : 03/10/2010
    العمر : 27
    الموقع : syr

    8 إرشادات هامة للسلامة الغذائية في المطبخ

    مُساهمة  lamlooom في السبت ديسمبر 11, 2010 3:21 pm






    نميل إلى إطلاق الاحكام بقسوة على المطاعم، فنلومهم لاي تسمم غذائي أو طعام غير مطبوخ جيدا. وننسى بأن البكتيريا التي تسبب التسمم الغذائي موجودة أيضا في مطابخنا. نعم، هذا صحيح: بدون المعالجة الغذائية الصحيحة، يمكن أن تتكاثر أنواع مختلفة من البكتيريا مثل السالمونيلا وStaphylococcus aureus في منازلنا وبين اطباقنا المفضلة. ينصح الدكتور لاري ويس، مؤسس الصابون الطبيعي المضاد للجراثيم CleanWell، باتباع أفضل الطرق للحفاظ على مطبخنا -- وأحبائنا – بعيدين عن الأمراض والجراثيم. أغسل يديك والاسطح التي ستستعملها قبل البدء في الطبخ. استمر بغسل يديك أثناء تحضير الطعام وعند الانتقال من مرحلة إلى أخرى. استعمل مطهر الاسطح الخاص بالمطابخ على الأسطح الرخامية والخشبية والبلاستيكية. قم بتحضير أنواع اللحوم المختلفة مثل اللحم والدواجن والسمك بعيدا عن المكونات الأخرى. أيضا، احذر من إعادة اللحوم المجمدة الى الثلاجة بعد إخراجها منها لفترة من الوقت. اغسلي كل المكونات، بضمن ذلك كل خضار والفاكهة، حتى إذا كانت معلبة ومغسولة مسبقا. تذكر بأن الثمار النيئة والخضار يمكن أن تحمل أيضا السالمونيلا وبكتيريا إي . كولاي -- نظف كل الأسطح حول المغسلة بمطهر مضاد للجراثيم قبل وبعد الانتهاء من إعداد الطعام. نظف كل المكونات النيئة بالكامل وضعها في أوعية بلاستيكية نظيفة قبل إعدادها للطبخ. استعمل لوح تقطيع منفصل لللحوم / السمك / الدواجن وأخرى للثمار / الخضار. لا تستعمل نفس قطعة القماش التي تستخدمها لمسح الأسطح لتجفيف يديك (جفف يديك بمناديل المطبخ). إستعمال قماش تنظيف لتجفيف الأسطح ثم اغسلها جيدا في الغسالة. تخاص من الاسفنجة والقطع المخصصة لتجفيف الأسطح بانتظام اقل من 3 شهور (حسب الاستعمال. )


    _________________

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة يونيو 22, 2018 1:55 am